Aquellos que habían pasado la noche en vela mostraban niveles de hambre y grelina mayores que los que habían dormido lo suficiente. Antes y después de desayunar se les enseñaron a los sujetos las fotografías de 13 alimentos (7 comidas y 6 aperitivos), y se les pidió que eligieran la ración que consideraran ideal. Los que no habían dormido eligieron una ración mayor antes de desayunar. En cambio, después del desayuno el tamaño elegido fue similar entre aquellos que habían dormido y los que no.
Los investigadores concluyeron que si no duermes lo suficiente comerás más por dos razones: uno, para compensar el gasto de energía adicional que conlleva pasar la noche en vela; y dos, la falta de sueño aumenta la sensibilidad del sistema de recompensa que el cerebro emite cuando comes alimentos calóricos.
